Окрошка «Летняя» с морской капустой Очистить и отварить картофель и морковь. В глубокую емкость уложить нарезанные кубиками вареные морковь и картофель, репчатый лук, свежие огурцы, консервированную морскую капусту. Все залить хлебным квасом и дать настояться 20—30 минут. Подать к столу в холодном виде, заправив окрошку лимонным соком. Продукты квас  2.5 л капуста морская консервированная 80 г картофель  2 шт. морковь  2 шт. луковицы  1 шт. огурец свежий 2 шт. соль    по вкусу пряности    по вкусу сок лимонный    по вкусу