Салат охотничий с грибами

Компоненты:

грибы (любые) — 200–300 гр.

мясо — 300 гр. говядину или свинину

морковь — 2–3 шт.

огурец соленый — 2 шт.

лук репчатый — 1 шт.

майонез

1 Мясо  отварить, мелко порезать.

2 Пережарить лук с морковкой до золотистого цвета. 

3 Добавить туда мясо, мелко нарезанные грибы и так же мелко нарезанный квашеный огурец. 

4 Все перемешать, накрыть крышкой и потушить на очень медленном огне минуты три. 

5  Перемешать с майонезом. 

Употребляйте как в горячем виде, так и в холодном.