Закуска "Валентинка"

Закуска "Валентинка" ~ на 12-15 штук состав: кальмары варёные - 150 гр. яйцо - 1 шт. огурец свежий - 80 гр. икра красная - 50 гр. рыба красная слабосолёная - 50 гр. майонез хлеб белый для украшения: креветки зелень укропа Приготовление:

Кальмары положить в кипящую воду и варить ровно 3 минуты, остудить, нарезать мелкими кубиками.
Яйцо сварить, почистить, мелко порезать.
Огурец помыть, почистить, нарезать мелкими кубиками.
Красную рыбу мелко порезать.



Смешать кальмары, яйцо, огурец, икру, красную рыбу и майонез.


Белый хлеб порезать ломтиками и при помощи фигурной формочки вырезать из хлебной мякоти сердечки.


На хлебные сердечки выложить салат, украсить веточкой укропа.