среда, 9 января 2013 г.

Форель с прованскими травами


Форель с прованскими травами

Ингредиенты:
Из расчета на одну порцию:
- 1 стейк форели (филе)
- морская соль
- тимьян
- розмарин
- чабер
- куркума
- пажитник
- эстрагон
- петрушка
- паприка
- базилик (можно использовать просто смесь из прованских трав)
- 1 лимон
Приготовление:
Все очень просто, быстро и вкусно.
Форель порежь на стейки и промаринуй.
Посыпь прованскими травами и выжми лимонный сок.
Оставляем рыбу минут на 40.
Обжарь на оливковом масле и всё готово!

Комментариев нет:

Отправить комментарий