пособов приготовления холодного кофе насчитывается несколько. В первом случае кофе готовят путем выдерживания кофейных молотых зёрен в воде, после чего оно фильтруется. Второй случай — готовый горячий кофе остужают до нужной температуры. Чаще всего холодный кофе готовят аналогично горячему аналогу того или иного кофейного напитка. К примеру, существуют «холодное латте» и «холодное мокко». Эти напитки готовят путем смешивания горячего эспрессо с добавлением охлажденного молока. Смотрим видео рецепт приготовления холодного кофе.
Комментариев нет:
Отправить комментарий