Ингредиенты:
4 картофелины
цукини
3 штучки красных помидоров средних размеров
50 грамм пшеничной муки высшего сорта
100 мл растительного масла
50 г майонеза
2 зубчика чеснока
укроп
зелень
соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Картофель и цукини нарезаем кружочками, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Режем кружочками помидоры. В смазанную маслом форму выкладываем слоями овощи. Солим и перчим каждый слой. Самым верхним слоем должны оказаться помидоры. На каждый кружочек помидора выкладываем по чайной ложке майонеза. Сверху посыпаем все зеленью. Если вы и ваш партнер не имеете ничего против запаха чеснока, зелень можно мелко порубить и смешать с чесноком для большего аромата и пикантности блюда. Отправляем форму в разогретую духовку на 10 минут и наши овощи готовы!
Комментариев нет:
Отправить комментарий