Закуска «С Новом годом»

Закуска «С Новом годом»

Ингредиенты:
2 болгарских перца,
100 г сыра,
1 морковь,
2 зубчика чеснока,
1 пучок укропа (зелень),
3 ст. л. майонеза,
листья салата для украшения,
соль по вкусу.
Приготовление:
Сыр натереть на средней терке.

Добавить тертую морковь, измельченный чеснок и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Перец вымыть удалить хвостик и семена.

Нафаршировать перчики и убрать в холодильник на пару часов.

Нарезать ломтиками.

Выложить на блюдо с листьями салата. Подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!