Салат «Немо»
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- красная рыба — 250 грамм;
- креветки — 300 грамм;
- твердый сыр — 100 грамм;
- яйца — 4 штуки;
- маслины — 100 грамм;
- помидоры черри;
- лимон — для украшения;
- сметана;
- майонез;
- зелень — для украшения;
- горчица;
- семечки кунжута.
3 яйца отварите и мелко нарежьте, сыр натрите на терке, маслины и креветки также нарежьте маленькими кусочками.
Приготовьте соус. Для этого сметану смешайте с майонезом в равных частях и добавьте чайную ложку горчицы.
Смешайте сыр, яйца, маслины, креветки, порезанные черри вместе с соусом. Выложите на тарелку в виде рыбки. Красную рыбу нарежьте тонко и обложите салат тонкими ломтиками, сверху сформируйте плавник, сделайте рыбке глаза и окраску, посыпьте кунжутными семечками. Украсьте тарелочку лимоном, зеленью, черри и маслинами. «Немо» готов к плаванию.
Комментариев нет:
Отправить комментарий